Innesto della Vite a Ruda

PRODOTTI

Vino Vinai Pinat a Ruda Udine
Tra le diverse specializzazioni dell'Azienda Vivai Pinat 1923 vi è la produzione di barbatelle innestate. La caratteristica principale di tali barbatelle è quella di essere prodotte in loco e dunque di avere un'origine certa e selezionata, perché certa è la provenienza del materiale di partenza con cui sono realizzate.

Ai clienti viene proposto dunque un prodotto sano al 100% Certamente uno dei punti di forza dell'Azienda Vivai Pinat 1923 è anche la collaborazione con la cooperativa del portinnesto FRIULVITI, che è costantemente presente presso la sede di Ruda e che è in grado di garantire la possibilità di avere delle talee portinnesto di provenienza sicura, fiori all'occhiello di tutta l'attività vivaistica, originate da piante madri esenti da virus, strettamente controllate e di categoria base.

I controlli vengono ovviamente effettuati anche sotto il punto di vista sanitario e le metodologie con cui viene portato avanti l'allevamento delle piante portinnesto sono tra le più moderne ed innovative. Tutti questi dettagli contribuiscono a garantire la massima qualità dei prodotti. Vengono chiamati, per il controllo sui singoli ceppi, esperti che lavorano presso gli istituti costitutori non solo d'Italia ma anche esteri.

Questi ultimi effettuano tale controllo specifico nel corso dell'intero periodo vegetativo. Presso i Vivai Pinat 1923 si possono acquistare sia barbatelle a bacca rossa che barbatelle a bacca bianca. Entrambe presentano a loro volta diverse varietà.

Tra le barbatelle innestate a bacca rossa troviamo ad esempio il Cabernet Franc (originario della regione della Gironda), il Cabernet Sauvignon (famoso vitigno di origine bordolese), il Franconia (che nella lingua originaria prende il nome di Blaufraenkisch), il Merlot (anch'esso orginario della Francia e più precisamente della regione del sud ovest), il Pinot Nero della Borgogna e infine quelli originari propri del Friuli, quali il Refosco dal Peduncolo Rosso, il celeberrimo Sangiovese e infine il Terrano, che si ritrovano anche tra le varietà a bacca bianca insieme al Malvasia Istriana, al Tocai Friulano, al Traminer, al Verduzzo Friulano, al Vitouska e al Prosecco, anch'essi tipici della regione.

Sempre a bacca bianca, altrettanto note sono anche lo Chardonnay (coltivato oggi praticamente in tutto il mondo), il Cabernet Sauvignon tipico di Bordeaux, il Moscato Giallo (tipico vitigno aromatico), il Merlot, disponibile nelle tre varietà Pinot Bianco, Pinot Nero o Grigio, e il Franconia (Blaufraenkisch) che abbiamo già incontrato tra le varietà a bacca rossa.

Principali Varietà a Bacca Rossa

  • Cabernet franc
  • Chardonnay
  • Cabernet Sauvignon Malvasia Istriana
  • Franconia (Blaufraenkisch)
  • Moscato Giallo
  • Merlot Pinot Bianco
  • Pinot Nero
  • Refosco dal Peduncolo Rosso Prosecco
  • Sangiovese
  • Sauvignon
  • Terrano
  • Pinot Grigio

Principali Varietà a Bacca Bianca

  • Chardonnay
  • Cabernet Sauvignon Malvasia Istriana
  • Franconia (Blaufraenkisch)
  • Moscato Giallo
  • Merlot Pinot Bianco
  • Pinot Nero Pinot Grigio
  • Refosco dal Peduncolo Rosso Prosecco
  • Sangiovese
  • Sauvignon
  • Terrano Tocai Friulano
  • Traminer
  • Verduzzo Friulano
  • Vitouska

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